No, non nel senso di fare qualche pazzia (o per lo meno non solo in questo senso ;-)
In pochi conoscono le favolose proprietà delle spezie, tra cui il peperoncino, quindi abbiamo pensato di raccontarvene qualcuna:
- peperoncino: ha potere antiossidante, antifermentativo e disinfettante, utile quindi in caso di dissenteria, coliti e gastriti; di recente una ricerca svolta in Australia ha dimostrato che contribuisce all'eliminazione dei grassi e all'aumento del consumo di energia (nel caso aveste qualche chilo di troppo :-)
- pepe nero: stimola la funzionalità del fegato, aiuta la digestione di carni o cibi particolarmente pesanti, riduce i grasi ed elimina le tossine dal colon
- cannella: antiossidante, antibatterica, riscaldante e disinfettante, è un regolatore naturale della glicemia
- cumino: allevia i sintomi dell'indigestione rilassando i muscoli digestivi, riduce le coliche, le flatulenze e l'accumulo di tossine e di fluidi; placa i crampi mestruali
- chiodi di garofano: hanno azione antiossidante e antivirale
- origano e timo: hanno un alto potere antisettico
- noce moscata: ha potere euforizzante
- capperi: ricchi di iodio contribuiscono all'azione tiroidea e al buon funzionamento del metabolismo
- rosmarino: agisce sulla microcircolazione, è un tonico e uno stimolante, agisce sulla funzionalità biliare ed epatica, leggermente diuretico e cardiotonico
- salvia: ha proprietà antisettiche, antispasmodiche, diuretiche, toniche e stimolanti
- menta: ha un potente effetto sedativo, digestivo e antispastico dello stomaco
- prezzemolo: ottima fonte di vitamina C e di ferro
- zenzero: stimola l'appetito e dà sollievo in caso di gonfiore addominale
- curcuma: è un purificante del sangue e protegge la flora intestinale
Il tutto naturalmente preso nelle giuste quantità. Molte di loro sono perfette per una tisana home made :0). Buon condimento a tutti!
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